Supa od povrća sa prosom i samoniklim biljem
Sastojci: 1 luk, 1 šargarepa, 1 srednji praziluk, 4 kašike ulja, 100 g prosa, 1 vircl kocka bujona, 1 mala tikvica, 150 g graška, činija prolećnog začinskog bilja, 150 ml biljne pavlake, morska so, peršun
Sastojci
- 1 luk
- 1 šargarepa
- 1 srednji praziluk
- 4 kašike ulja
- 100 g prosa
- 1 Vurzl kocka bujona od povrća
- 1 mala tikvica
- 150 g graška
- zdela prolećnog bilja
- 150 ml biljne kreme
- morska so
- peršun
Kako se pravi?
- Seckani crni luk omekšati na ulju, dodati šargarepu isečenu na kolutove i seckani praziluk, malo mešati.
- Stavite 100 g dobro ispranog prosa, prelijte sa 1,3 l vode, dodajte bujon i kuvajte 15 minuta.
- Tikvice isecite na kockice, dodajte u supu i kuvajte još 5 minuta.
- Na kraju dodajte grašak i činiju prolećnog začinskog bilja (kopriva, kiseljak, jasen, hajdučka trava, hajdučka trava, potočarka) i prokuvajte. Omekšati kremom (sojin, pirinač…), zagrejati, posoliti i ostaviti na stranu. Možete delimično blendati da bi supa postala kremastija.
- Ukrasite tanjir zelenom grančicom.
Slični postovi
Kremast, beli pasulj i pečeni karfiol, dva osnovna sastojka za supu koju ćete voleti u hladnim danima. Mirisno je i hranljivo! Nastavite sa čitanjem
Sastojci: 1 komad celera, 1 kašika slatke paprike, 1 kocka čorbe od povrća, 6 kašika suncokretovog ulja, 1 glavica luka, 2 krompira, 1 praziluk, 1... Nastavite sa čitanjem
Sastojci 150 g crvenog sočiva, 100 g crvenog luka, 100 g celera sa peteljkama, 50 g šargarepe, krompir, 50 g paradajz pirea, 1000 ml čorbe... Nastavite sa čitanjem
Miso supa ne samo da vas zagreje, već i pomaže u jačanju imuniteta. Zahvaljujući morskim algama i miso pasti, doprinosi i detoksikaciji organizma. Štaviše, njegova... Nastavite sa čitanjem
Supa zagreva, jača, supa priprema varenje za sledeća jela. Nudimo vam jednu punu povrća, sa džemom od mahunarki i žitarica. Zahvaljujući sotiranim pečurkama, kupusu i... Nastavite sa čitanjem
Leave a reply
Жао нам је, да би поставили коментар, морате бити пријављени.