Upotreba:
- Zamena za margarin i ulje – jedna kašika mlevenog lanenog semena će zameniti jednu kašiku margarina ili ulja u receptima, pecivo tada brže porumeni kada se peče
- Zamena za jaja – pomešati jednu kašiku mlevenog lanenog semena sa 3 kašike vode i ostaviti da odstoji nekoliko minuta, dodati u testo pa umesto jajeta
- Kaša – možete preliti laneno seme preko omiljene kaše za doručak
- Peciva – domaće kiflice ili hleb mogu se obogatiti dodavanjem celog semena u testo
- Supe – cela semena će imati odličan ukus u supama od povrća
Laneno seme treba pravilno žvakati ili – još bolje – samleti da bi se lakše svarilo. Nakon mlevenja, potrebno ga je konzumirati u kratkom vremenskom periodu, inače ima tendenciju da užegli. Celo seme, međutim, ima veliku izdržljivost. Čuvano na sobnoj temperaturi, laneno seme traje i godinu dana, a u frižideru mu se ukus ne menja do 3 meseca.
Laneno seme se dobija iz biljke koja se zove obični lan ili laneno seme. Uzgaja se ne samo zbog semena, već i zbog lanenih vlakana, koja se uglavnom koriste u tekstilu. Ljudi su poznavali lan od davnina, a lan je poreklom iz Azije. Seme se takođe često koristi za proizvodnju ulja.
Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikata koji obezbeđuje njihov kvalitet i omogućava im da nose ovu oznaku. Njihov organski kvalitet posebno cene ljudi koji su zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede.
Napomene:
Neoljušteno zlatno laneno seme*. Može da sadrži tragove glutena, kikirikija, soje, orašastih plodova i susama. *proizvod kontrolisane organske poljoprivrede
Skladištenje:
Čuvati na temperaturi do 20°C i relativnoj vlažnosti do 70%.
Reviews
There are no reviews yet.