Špageti se prave od pšeničnog griza, koji se pravi od visokokvalitetnog durum pšenice ili krupice. Glavna prednost je u tome što nemaju tendenciju da prevru. Možete ih koristiti gde god da koristite klasične špagete. Njihov ukus će pojačati kvalitetno maslinovo ulje. Naravno, odlično ide i sa paradajzom i belim lukom.
Bolonjez sos ne može bez njih, kvalitetni špageti su savršena osnova za jelo aglio olio. Jednostavno ne možete da ga kuvate bez dobre testenine. Probajte ih sa pestom od bosiljka ili rukole. A posebno kulinarsko poglavlje su špageti alla carbonara ili špageti sa sosom od kajmaka ili sira. Ali nemojte se plašiti eksperimentisanja sa neobičnijim kombinacijama ili ukusima.
Upotreba:
- sa sosom – povrtnim ili kajmakom, samo prelijte kuvanu testeninu sosom i hrana je brzo na stolu, isprobajte naš recept za kremasti sos od bundeve
- slatko – možete napraviti odličan sos od kuvanog voća ili jednostavno prelijte testeninu sirupom, prelijte kakaom ili kokosom
- pečeno – kuvano, sa povrćem i preliveno kajmakom, možete ispeći u rerni, inspirišite se receptom na blogu
- salata – pomešati ohlađenu testeninu sa, na primer, pasuljem, svežim povrćem, začinskim biljem i prelivom od pavlake
Pšenica potiče od divljih trava i jedna je od najstarijih kultura koje je čovek gajio. Prati nas od početaka poljoprivrede, dakle mnogo hiljada godina. Za to vreme, naravno, nastalo je mnogo vrsta i sorti. Planeta Zemlja proizvodi 600 miliona tona pšenice svake godine da bi prehranila milijarde ljudi. Ova žitarica ostaje glavna hrana za ljudsku ishranu, hrani više stanovništva planete nego bilo koja druga kultura.
Potrošači zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede će ceniti ovaj proizvod. Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikacije, što obezbeđuje njen kvalitet i omogućava da nosi ovu oznaku.
Da li vas zanima više o organskoj poljoprivredi? Pročitajte članke u našoj biografskoj seriji.
Sastav:
Tvrdozrna pšenica*. Može sadržati tragove soje i senfa. *proizvod kontrolisane organske poljoprivrede.
Alergeni
Gluten
Skladištenje:
Čuvati na suvom i hladnom mestu.
Reviews
There are no reviews yet.