Sočivo crna beluga organska 500 g

Recepti:

• Supe – dodajte sočivo u supu od povrća Kaša – samo izmiksajte kuvano sočivo, na kraju možete dodati toplu vodu za glatku konzistenciju, začinite
• Rižoto – kombinujući sočivo sa bulgurom i drugim klasičnim sastojcima koji se obično dodaju u rižoto, napravićete ukusan obrok koji se lako priprema
• Pire – ohlađeno sočivo spojite sa začinskim biljem, belim lukom, čilijem, crvenim lukom i prelijte pirinčanim brašnom, formirajte u obliku keš braon i pržite na tiganju
• Pečeno – sočivo možete peći na isti način kao i mleveno meso, na primer za lazanje ili musaku U sosu – sočivo može biti odlična zamena za meso u sosovima U peciva – dodajte sočivo koje nije potpuno kuvano u testo i ispecite, sočivo ima sličan ukus u pecivu kao orasi

Ne morate da držite beluga crno sočivo u vodi, samo ga kuvajte 20 minuta. Ako želite da skratite vreme kuvanja na 10 minuta, sočivo prethodno potopite 2 sata. Beluga čini lep kontrast bojama ostalih sastojaka u jelima. Liči na kavijar čak i više od tamnozelenog sočiva, zapravo je dobio ime po kavijaru beluge. Verovatno je poreklom iz današnje oblasti Sirije. Beluga sočivo boji vodu u kojoj se kuva, pa budite spremni na prelepu svetlo tirkiznu boju vode.

Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikata koji obezbeđuje njihov kvalitet i omogućava im da nose ovu oznaku. Njihov organski kvalitet posebno cene ljudi koji su zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede.

Napomene:

Skladištenje: