Postoji mnogo različitih načina da se koristi mak. Mogu se natopiti, što traje oko osam sati. Možete ih i peći da bi dobili intenzivniji miris. Čak je moguće napraviti ukusno mleko ili puter od maka. Mak se ne može u potpunosti izblendati, tako da puter neće biti potpuno gladak. Uvek dodajte dve kašike druge masti na 100 grama maka kada pravite puter od maka.
Saveti za upotrebu makovog semena:
- Mleko – 100 g maka potopite preko noći, ujutru vodu procedite, dodajte 900 ml sveže vode i izblendajte, na kraju isperite i imaćete mleko koje će u frižideru trajati 3 dana sveže, ako stavite manje vode, dobićete kremu
- mrvice- makom možete posuti sve što želite, od slatke kaše do salate od povrća
- Pečenje – domaće pecivo pospite makom ili ubacite u testo
- Namaz – dodajte mak u mahunarke, kuvano povrće, pečurke ili tofu i sve izmiksajte u namaz
Seme maka se gaji hiljadama godina zbog semena i belog soka u nezrelim glavicama maka koje sadrže opijum. To je tradicionalni deo češke kuhinje. Pored toga, Češka je jedan od najvećih izvoznika maka.
Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikata koji obezbeđuje njihov kvalitet i omogućava im da nose ovu oznaku. Njihov organski kvalitet posebno cene ljudi koji su zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede.
Napomena:
Seme maka*. Može sadržati tragove glutena. *proizvod kontrolisane organske poljoprivrede
Skladištenje:
Čuvati na temperaturi do 25°C i relativnoj vlažnosti do 75%.
Reviews
There are no reviews yet.