Organska mešavina pahuljica 300 g

Upotreba:

• Supe – kuvajte pahuljice u supi neko vreme i blendajte
• Kašica – napravićete odličnu kašu od zrnastih pahuljica, ne zaboravite da dodate orahe, voće, semenke i sirup, za pripremu kaše potrebno je ljuspice skuvati u mleku ili njegovoj alternativi.
• Knedle – pomešati zrnaste pahuljice sa rendanim dimljenim tempehom, jajetom i začinskim biljem
• Pire, risoli, vegetarijanski mesni hleb – pahuljice se mogu kombinovati sa mahunarkama, jajima, povrćem, biljem i začinima, sve izblendati i oblikovati u željeni oblik
• Slatko – zrnaste pahuljice se mogu dodati u mafine, kolače, palačinke ili nepečene kolače
• Namazi – pečeno povrće preliti vodom, dodati žitne pahuljice, kuvati, blendati i začiniti
• Mleko, puding – skuvati žitne pahuljice i umutiti ih sa vodom u kojoj su kuvani, mleko možete začiniti medom, ako želite da pripremite puding, sipajte još pahuljica u vodu i ostavite da se smesa ohladi
• Kaše – pomešajte svoje omiljeno voće sa vodom, biljnim napitkom ili mlekom, dodajte kuvane na pari ili kuvane pahuljice, semenke, jogurt, sirup, povrće ili bilo šta drugo
• Pecivo – zamenite 1 brašna zrnatim pahuljicama kada pripremate hleb ili kifle

Pahuljice se prave od zrna ovsa, koje se prvo čiste. Zrno se zatim pari, a zatim izlaže suvoj toploti. Tako tretirani zob se zatim presuje u valjcima, a ponekad čak i iseče na sitne komade. Ovas je veoma rasprostranjena žitarica na području blage klime i poznata je još od bronzanog doba. Osim pahuljica, ovas se takođe koristi za proizvodnju brašna ili pića na biljnoj bazi kao alternativa mleku.

Ražene pahuljice se dobijaju potapanjem zrna žitarica u paru, a zatim presovanjem zrna. Raž je vrsta žitarica koja nema visoke zahteve prema prirodnim uslovima. Uzgaja se uglavnom u srednjoj i severnoj Evropi čak i na većim nadmorskim visinama. Raž ima dva oblika, zimsku i prolećnu. Zimski oblik se može naći češće. Raž se koristi ne samo za proizvodnju brašna, već i, na primer, zamene za kafu, testenine ili viski ili raženo pivo.

Spelta je prilično zaboravljena vrsta pšenice koja je zbog veće prodaje zamenjena drugim vrstama pšenice. To je veoma izdržljiva i nezahtevna biljka. Pored brašna, koristi se i za proizvodnju alternativne kafe kao zamena za kafu.

Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikata koji obezbeđuje njihov kvalitet i omogućava im da nose ovu oznaku. Njihov organski kvalitet posebno cene ljudi koji su zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede.

Napomene:

Ovsene pahuljice*, pšenične pahuljice*,  pahuljice spelte*, ražane pahuljice*. Proizvod može sadržati tragove soje.
*proizvod kontrolisane organske poljoprivrede

Alergeni:

Gluten

Skladištenje:

Čuvati na temperaturi do 20°C i relativnoj vlažnosti do 65%.