Upotreba:
- Dodatak – kakao zrnom možete posipati pripremljene deserte, voćne salate ili ih dodati u omiljenu kašu ili jogurt
- Domaća čokolada – za pripremu domaće čokolade biće vam potreban samo pasulj i šećer od šećerne trske, pecite kakao zrna 5 minuta na tiganju, dodajte vruća zrna kakaoa u blender i izmiksajte, dodajte šećer i mutite dok ne dobijete kakao puter se pušta i smesa ima glatku konzistenciju, sipajte čokoladu u kalup za pečenje u željenom obliku, na kraju možete vruću čokoladu posuti orasima ili suvim voćem
- Napici – kakao zrna se mogu dodati u smoothie pre mešanja
- Sosovi – možete koristiti izmiksana i kratko propržena kakao zrna za pravljenje slanog sosa, njegovu osnovu čine prženi luk, beli luk, timijan i čili, zatim dodajte čokoladu i čorbu, sve kuvajte 7 minuta i začinite solju i biberom.
- Meksička kuhinja – kakao zrna se široko koriste u receptima meksičke kuhinje prvenstveno za slana jela, obično se dodaju u malim porcijama zajedno sa začinima
- Deserti – možete koristiti mešana zrna kakaoa u svojim klasičnim receptima za slatka jela umesto običnog kakaoa
Kakao zrna su sušeni plod kakao drveta, poreklom iz tropskog regiona Južne Amerike, gde je uzgajan već u 5. veku. Zahvaljujući Špancima, kakao zrna su se proširila Evropom i postala omiljena hrana već u 16. veku.
Zrna kakaoa su zapravo 100% kakao, tako da njihova potrošnja nikada nije toliko visoka kao kakao koji je redovno dostupan. Da biste umirili glad, možete jesti kakao zrna kao takva. Brzo će vas zasititi i više nećete osećati potrebu da jedete slatkiše. Kada prvi put probate kakao zrna, njihov ukus je gorak, što vas može iznenaditi. Ali brzo ćete uživati u ovom neobičnom ukusu.
Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikata koji obezbeđuje njihov kvalitet i omogućava im da nose ovu oznaku. Njihov organski kvalitet posebno cene ljudi koji su zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede.
Sastav:
Cela zrna kakaoa*. Može da sadrži tragove glutena, kikirikija, soje, orašastih plodova i susama. *proizvod kontrolisane organske poljoprivrede
Skladištenje:
Čuvati na hladnom i suvom mestu.
Reviews
There are no reviews yet.