Kukuruzno brašno fino 400 g

upotreba:

• Kaša za doručak;
• Zgušnjavanje – kukuruzno brašno je idealna opcija za zgušnjavanje supa ili sosova;
• Pokrivanje – kukuruzno brašno je takođe savršeno za pokrivanje;
• Knedle, haluški – kukuruzno brašno je takođe savršen sastojak za pripremu kuvanih priloga;
• Pecivo – kukuruzno brašno možete koristiti za pripremu hleba ili mafina, preporučujemo kombinovanje kukuruznog brašna sa pšeničnim.
• Tortilje – 1 šolja kukuruznog brašna, 1/2 šolje vode, posoliti, napraviti testo, formirati dok testo ne bude retko i peći na tiganju na ulju;

Kukuruz je biljka koja može narasti do šest metara. Poreklom je iz Južne Amerike, gde se uzgaja više od 5.000 godina. Kukuruz se proširio u Evropu sa Kolumbom od lokalnih Indijanaca. Danas je kukuruz – posle pšenice i pirinča – najkultivisanija žitarica na svetu. U Češkoj ga nalazimo na poljima Južne Moravske.

Kukuruz se takođe koristi kao stočna hrana, kao sastojak za proizvodnju šećera, ulja i skroba. Neke vrste kukuruza se uzgajaju kao povrće. U prehrambenoj industriji kukuruz se koristi za proizvodnju kukuruznih pahuljica, brašna, kukuruzne sačme ili kaše. Kukuruz je vredan izvor hrane posebno u zemljama u razvoju.

Sastav:

Kukuruz. Može da sadrži tragove glutena, kikirikija, soje, orašastih plodova i susama.

Skladištenje:

Čuvati na temperaturi do 25°C i relativnoj vlažnosti do 70%.