Upotreba:
- Slatko – brazilski orasi su odličnog ukusa i stoga su pogodni i za direktnu konzumaciju, možete ih poslužiti uz topli napitak za svoju posetu, npr.
- Poslastice – hladne ili pečene, brazilski orasi savršeno se uklapaju u testo, kreme ili jednostavno pospite njima pripremljena jela
- Kolačići – možete preliti brazilske orahe u otopljenu čokoladu ili ih izgnječiti, kombinovati sa izmiksanim urmama, rogačem, kokosom i drugim orašastim plodovima i formirati loptice.
- kaše – nemojte se plašiti da dodate brazilske orahe kada pripremate svoju omiljenu kašu
- Sladoled – grubo iseckani brazilski orasi, smrznute banane, med i kajmak će napraviti savršen sladoled kada se kombinuju, samo izmešajte sve zajedno
- Supe – grubo seckani brazilski orasi biće odličan ukras za supe na tanjiru
- Doručak – brazilski orasi mogu obogatiti vaš omiljeni doručak musli ili kašu
- Salate – i salate od voća i povrća su idealni kandidati za dodavanje indijskih oraščića
- Namazi – pomešajte brazilske orahe sa mahunarkama, tofuom, semenkama ili povrćem
- Rižoto, kus-kus – iseckati brazilske orahe i dodati ih u rižoto od povrća ili kus-kus
- Turšija – brazilski orasi se mogu kiseliti, orahe, biber, maslinovo ulje, so i nutritivni kvasac stavite u teglu za kiseljenje, protresite i ostavite da odstoji u frižideru preko noći
- Potopljeni – brazilski orasi potopite u vodu preko noći, njihov ukus će biti svež, a orasi će biti mekši
- Pečenje – pecite brazilske orahe u rerni 5 do 10 minuta, dok orasi ne dobiju zlatne boje, njihov ukus će biti intenzivniji
Brazilski orasi su dobili ime po luci Para u Brazilu, odakle su izvozili u Evropu. Brazilski orasi rastu na drvetu koje je divlje rastuće samo zato što ljudi nisu mogli da ga pripitome. Njegovi plodovi su kapsule. Domaći sakupljači ih sakupljaju i mogu uzeti do 22 semena po kapsuli. Pored hrane, orasi se ponekad koriste i za tov šarana.
Organska hrana uvek prolazi kroz sistem provera i sertifikata koji obezbeđuje njihov kvalitet i omogućava im da nose ovu oznaku. Njihov organski kvalitet posebno cene ljudi koji su zainteresovani za organsku poljoprivredu i sistem održive poljoprivrede.
Napomene:
jezgra Brazilskih oraha* – mogu sadržati tragove glutena i drugih orašastih plodova. *proizvod kontrolisane organske poljoprivrede
Alergeni:
orasi
Skladištenje
Ne izlagati direktnoj sunčevoj svetlosti. Čuvati na temperaturi do 25°C i relativnoj vlažnosti do 75%
Reviews
There are no reviews yet.