Sastojci
- 1 veliki luk
- 6 kašika maslinovog ulja
- 70 g paradajz pirea
- mlevene slatke paprike
- fina ovsena kaša
- 4 mala krompira
- 1 komad šargarepe
- kocka organskog čorbe od povrća
- 500 g kuvanog ili 2 konzerve sterilisanog crvenog pasulja
- majoran
- so
- 500 ml vode
- češanj belog luka
- gurmanski kvasac
Kako se pravi?
- Na ulju propržiti luk isečen na kockice. Dodajte paradajz pire, slatku papriku i pržite.
- Dodati ljuspice, krompir na veće i šargarepu na manje kockice. Sipati vodu tako da baza bude potopljena (oko 500 ml vode). Dodajte so, majoran, kim i organsku čorbu. Kuvajte dok šargarepa ne omekša, oko 15 minuta.
- Dodajte pasulj i tečnost u kojoj se kuvao ili ceo sadržaj konzerve, ostavite da provri 10 minuta. Na kraju dodajte izgnječeni beli luk i gurmanski kvasac.
Leave a reply
Жао нам је, да би поставили коментар, морате бити пријављени.