Sastojci
- Fazole adzuki 1 kg BIO COUNTRY LIFE
Kako se pravi?
- U supi na ulju prodinstati 1 glavicu luka i 2 čena belog luka, dodati 250 g bundeve isečene na kockice, 250 g iseckanog patlidžana i propržiti. Umešajte dve kašike kari paste, 200 g seckanog paradajza, 200 ml kokosovog mleka, 1 l povrtnog temeljca i kuvajte dok ne omekša. Dodajte 150 g kuvanog adzuki pasulja i kratko prokuvajte. Začinite šećerom, tajlandskim bosiljkom, limetom i čilijem.
- Za salatu u ključaloj vodi skuvati 200 g zelenog graška i 300 g brokolija isečenog na cvetove i pomešati sa 400 g kuvanog adzuki pasulja. Dodajte 50 g isečenih badema, začinskog bilja i 150 g kuvane kinoe. Začinite jednostavnim prelivom od maslinovog ulja i jabukovog sirćeta.
- Za pljeskavice pomešati 300 g kuvanog i izgnječenog adzuki pasulja sa 200 g rendane šargarepe, 100 g rendanih tikvica, 50 g pahuljica i dodati 1 organsko jaje. Začinite solju, izgnječenim belim lukom, kimom, origanom, mlevenim biberom i začinskim biljem. Od smese formirati pljeskavice i pržiti na zagrejanoj masnoći do zlatne boje.
- Ceđeno slatko Pripremite svoju omiljenu kašu od 700 ml biljnog napitka, 200 g pahuljica, prstohvata soli i dodajte malo masti. Zasladite po ukusu. 200 g kuvanog adzuki pasulja izgnječiti u kašu i pomešati sa sirupom od urme. Poslužite uz kašu, ukrasite orasima i seckanim voćem.
- 300 g kuvanog adzuki pasulja izgnječiti viljuškom i jako začiniti sokom od limete, seckanim korijanderom, seckanom ljutikom i malo čilija. Na tost stavite kriške avokada i pasirani adzuki pasulj. Ukrasite isečenim čeri paradajzom sa lukom, cilantrom i sokom od limete.
Leave a reply
Жао нам је, да би поставили коментар, морате бити пријављени.